Stjerneanis (Star anise), hel
Stjerneanis (Star anise), hel
- 70 % Off$1.80
Description
ØKOLOGISK – Stjerneanis bruges som regel helt i gryderetter eller supper, og har en smag der ligner lakrids eller fennikel, selvom det ikke er relateret til nogen af disse planter.
Stjerneanis er en del af frugten fra et stedsegrønt træ, der stammer fra Kina. Når frugten modnes, åbner den sig og afslører en otte-takket stjerne. Hvert punkt indeholder et frø, men selve stjernen er den aromatiske del af dette krydderi.
DK-ØKO-100
Oprindelse: ikke-EU-jordbrug
Andre navne
Dansk: StjerneanisEngelsk: Star anise, Indian anise, Chinese anise, Badian aniseIndisk: Badayan, Anasphal, Kakkola, Saumph ka paudha, Badayan, Tara saumf, Chakra PhulLatin: Illicium verum
Additional information
Størrelse | 40 g |
---|